Omvang van het probleem
Koken op open vuur is een alledaagse praktijk die door miljarden mensen wereldwijd wordt toegepast. Echter, achter deze ogenschijnlijk eenvoudige handeling schuilt een ernstige problematiek die de gezondheid en het leven van vele mensen in gevaar brengt. De volgende punten schetsen een overzicht van de problematiek van luchtvervuiling en voortijdige sterfgevallen als gevolg van het koken op open vuur:
Omvang van het probleem
Schadelijke rook en giftige gassen
Gezondheidsrisico's
Voortijdige sterfgevallen
Sociale en economische impact
Quote
Het is duidelijk dat de problematiek van luchtvervuiling en voortijdige sterfgevallen door koken op open vuur een dringende kwestie is die aandacht en actie vereist.
Meer over MansaMeer dan drie miljard mensen wereldwijd koken dagelijks op open vuur, voornamelijk in huizen met beperkte ventilatie.
Het gebruik van brandhout, houtskool of andere traditionele brandstoffen bij het koken op open vuur leidt tot de uitstoot van schadelijke rook en giftige gassen, zoals koolmonoxide, fijnstof en vluchtige organische stoffen.
Langdurige blootstelling aan de rook en gassen van open vuur koken heeft ernstige gevolgen voor de gezondheid. Vooral vrouwen en kinderen, die vaak verantwoordelijk zijn voor het koken, lopen het grootste risico. Gezondheidsproblemen zoals luchtwegaandoeningen, ademhalingsproblemen, longkanker, hart- en vaatziekten en oogaandoeningen zijn veelvoorkomend.
Jaarlijks overlijden meer dan 4,5 miljoen mensen voortijdig als gevolg van blootstelling aan schadelijke rook, waarbij vrouwen en kinderen het grootste aantal slachtoffers vormen. Deze verlies van mensenlevens is een tragedie die voorkomen kan worden.
De problematiek van luchtvervuiling door koken op open vuur heeft ook sociale en economische gevolgen. Gezinnen worden belemmerd in hun dagelijkse activiteiten, zoals werk en onderwijs, vanwege de gezondheidsproblemen die worden veroorzaakt. Bovendien leidt de afhankelijkheid van brandhout tot ontbossing en milieuschade, met verdere negatieve gevolgen voor de gemeenschappen.
Mansa draagt bij aan een wereld waarin iedereen gezond en veilig kookt door in Afrika schone kooktoestellen te distribueren.
Wil je concreet bijdragen? Dat kan door een Mansa te doneren voor een gezin, straat of buurt in Gambia.
Stichting Mansa wil het aantal voortijdige overlijdensgevallen en de CO2 uitstoot terugdringen met behulp van een betaalbaar, schoon kooktoestel (stoof). De stoof is ontwikkeld door Master studenten van de Technische Universiteit in Delft, Nederland in samenwerking met Gambiaanse vrouwen. Drie miljard mensen in de wereld koken op open vuur. Dit zorgt voor ernstige CO2-uitstoot en gezondheidsproblemen, voornamelijk bij vrouwen en kinderen. Als gevolg hiervan sterven 3,5 miljoen mensen vroegtijdig per jaar
gezinnen koken schoon en veilig met Mansa
Mansa staat voor een wereld waarin iedereen veilig en gezond kookt. Het doel is om 100.000 stoofs per jaar te realiseren.
© 2023 Mansa